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Giancarlo Morelli: peccati di gola

Inaugurato a Milano, all’interno del nuovo 5 stelle Hotel Viu, il nuovo Ristorante gourmet Morelli e il Mixology Food Bar Bulk, dello chef stellato Giancarlo Morelli. Cosa dire di questo chef, che unisce convivialità e passione, gusto e innovazione, talento e cr ... Leggi tutto
Rovagnati food experience 2017
Care ragazze son sicura che Rovagnati lo conoscete già. Visto che tutti son sempre pronti a sabotare ogni dieta, mi invitano alla serata conclusiva dell’Academy Food Experience 2017, presso il Mudec, al ristorante dello chef pluristellato Enrico Bartolini, con altri gi ... Leggi tutto
veuve clicqout michelin 2017

Veuve Clicquot premia il talento femminile

Dove arriva la grande forza delle donne? A ricoprire ogni ruolo, anche nella ristorazione con il loro talento, premiato da Veuve Clicquot in un ruolo tradizionalmente maschile come lo chef.  Credo che le donne potranno cambiare il mondo, e porteranno avanti le nostre tradizioni e i no ... Leggi tutto
Pasqua all’Hotel Principe di Savoia a Milano

Hotel Principe di Savoia: una Pasqua speciale

Pasqua all’ Hotel Principe di Savoia a Milano, ci avete mai pensato? Pasqua con chi vuoi, e tutto sommato Milano è una città da visitare per chi non la conosce bene, e fine marzo è la temperatura ideale. Per tanti motivi. Innanzi tutto la posizione. Vicinissima alla Stazione Centrale, ma anche ... Leggi tutto

4 ricette veloci e leggere per la spiaggia

Estate, voglia di mare, sole, spiaggia e divertimento: in nome della praticità si tende a mangiare cibi pronti, veloci, che poi però finiscono col risultare poco sani e magari lasciare antiestetici cuscinetti sui fianchi come ricordo.Ecco allora delle ricette veloci e adatte al periodo, e ... Leggi tutto
Vi sono mai capitate le giornate con le situazioni inaspettate? A me è successo, mercoledì 13 (su, lasciamo stare la data) con un invito ad una degustazione di vini dell’Azienda Vitinvinicola Ciù Ciù.Nome  un po’ particolare, come ha spiegato il titolare dell’azienda Walt ... Leggi tutto
Come sopravvivere al Pranzo Pasquale? Vi suggerisco di acquistare alcuni cibi pronti, preparati dallo chef Giambattista Zecchi: farete un figurone, e sono veramente ottimi. Conosco questo locale, Antico Pastificio Moscova, da quando frequentavo le scuole medie.Amando piatti ... Leggi tutto

San Valentino: 5 idee per chi resta a Milano

San Valentino, oltre a essere il mio onomastico, è anche la festa degli innamorati, perciò dopo aver consigliato mete e luoghi fuori città per  il week end di San Valentino, voglio pensare anche a chi non può partire, ma non vuole rinunciare a una serata romantica. Per una sera ... Leggi tutto

7 ricette veloci per il pranzo di Natale

Amici, si avvicina il Natale,  vi voglio proporre alcune ricette per un Pranzo di Natale con i fiocchi e controfiocchi, ma soprattutto, facili e veloci!Iniziamo dall’ Antipasto. Siete già passate dal salumiere e avete il vostro pacchetto di affettato misto? Ben ... Leggi tutto

Salotti del Gusto: Il benessere inizia a tavola

Siamo quello che mangiamo: questa frase, del filosofo Ludwig Feuerbach, riassume una grande verità.Il legame che unisce cibo e benessere è stato il tema della preview che si è svolta a Milano, nella prestigiosa cornice dell’ Hotel Principe di ... Leggi tutto
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