Come preparare le Sarde a Beccafico
Marzo 15, 2014 by Valentina
Perché si chiamano Sarde a Beccafico? Ve lo spiego subito. Il beccafico è un uccellino migratore, che nei secoli passati costituiva una ghiottoneria per la classe nobiliare. I nobili consumavano questi uccellini farciti, dopo averli cacciati.Il costo di questo piatto era però impossibile ... Leggi tutto