FashionInFusion » ricette

Cosa mangiare per non ingrassare durante la quarantena
La quarantena prosegue ma dobbiamo prestare attenzione a cosa mangiare per non ingrassare, o ci ritroveremo fra qualche mese tutti lievitati. Dopo avervi dato dei consigli su cosa fare a casa durante la quarantena, vi regalo ancora dei suggerimenti su cosa mangiare per rimanere in salute e no ... Leggi tutto
Come preparare il risotto alla trevisana, arancia e zenzero
Vi racconto come preparare il risotto alla trevisana, arancia e zenzero, approfittando del fatto che Riso Gallo mi ha invitato alla presentazione del suo progetto Coltiviamo il futuro. Qui hanno mostrato il primo riso da agricoltura sostenibile certificato Friend of the Earth.Un ... Leggi tutto
4 ricette veloci per la spiaggia, per un pranzo leggero
Ricette veloci per la spiaggia: le vogliamo tutte per un pranzo leggero.Estate, voglia di mare, sole, spiaggia e divertimento: in nome della praticità si tende a mangiare cibi pronti, veloci, che poi però finiscono col risultare poco sani e magari lasciare antiestetici cuscinetti sui fianchi come ... Leggi tutto
pranzo di natale

7 ricette veloci per il pranzo di Natale

Se per caso siete preoccupate per il giudizio della suocera al Pranzo di Natale, niente paura, eccovi delle ricette che apprezzerà molto.Siete già passate dal salumiere e avete il vostro pacchetto di affettato misto? Benissimo, si tratta di ri-comporlo.Ponete una zuppiera (o una ciot ... Leggi tutto
frittelle al Formaggio

Come preparare le frittelle al formaggio?

Le frittelle al formaggio sono una ricetta semplice e veloce, molto appetitosa, adatta anche per antipasti, secondi, aperitivi o per lo street food. Si lo so, è parecchio calorica, come tutti i fritti, non lo nego, però è sfiziosa, e dopo che le avrete assaggiate mi darete ra ... Leggi tutto
Crêpes Suzettes
 Se non conoscete la ricetta per preparare in casa le crêpes suzettes  come in Francia, ve la posso raccontare. Sono tornata a casa dopo una settimana trascorsa a Saint Tropez, e quindi vi offro una bella ricettina francese: pour vous les Crêpes Suzettes.Sembra che questa p ... Leggi tutto
Mozzarella in Carrozza
Mozzarella in carrozza che bontà! Diciamo subito che, come tutti i fritti, questo è un piatto buonissimo, ma è un vero attacco alla linea.  Ma possiamo riparare e vi fornisco subito l'alibi. Se siamo in estate, magari un po’ abbronzati, un centimetro in più non si vede…oppure domani, ... Leggi tutto
Come preparare i Saltinbocca alla Romana

Come preparare i Saltinbocca alla Romana

Voglio omaggiare questa città che mi accoglie sempre gradevolmente, con un conosciuto piatto locale, i saltinbocca alla romana.Come si denota dal nome, sono un piatto tipico e molto conosciuto anche all'estero, ovviamente dopo la pizza e la pasta. Si tratta di un piatto così gustoso ... Leggi tutto
caesar salad

Come preparare una perfetta Caesar Salad

Pe la giornata del 4 luglio, la festa nazionale dell'indipendenza americana sono elementi della tradizione i con fuochi artificiali e il barbecue in giardino: quindi ecco una ricetta americana storica.  Caesar Salad  fu inventata dallo chef italiano Cesare Cardini, in un momento particolare ... Leggi tutto
Sarde a Beccafico

Come preparare le Sarde a Beccafico

Perché si chiamano Sarde a Beccafico? Ve lo spiego subito. Il beccafico è un uccellino migratore, che nei secoli passati costituiva una ghiottoneria per la classe nobiliare. I nobili  consumavano questi uccellini farciti, dopo averli cacciati.Il costo di questo piatto era però impossibile ... Leggi tutto

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